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奧足賽上海賽區(qū)食品安全檢測萬無一失

奧足賽上海賽區(qū)食品安全檢測萬無一失
發(fā)表人:mx 2008-8-15 9:46:29
在8月13日召開的新聞發(fā)布會上,上海市政府副秘書長、奧足賽上海賽區(qū)辦公室主任王偉表示,上海賽區(qū)所有食品原料、農(nóng)藥殘留、食品中心溫度等各項檢測結(jié)果均為合格,確保各國運(yùn)動員、教練員、賽區(qū)工作人員、志愿者及觀眾吃得干凈、吃得營養(yǎng)。

記者在發(fā)布會現(xiàn)場獲悉,上海賽區(qū)累計出動食品保障人員270人次,檢查奧運(yùn)食品定點生產(chǎn)單位及餐飲接待單位,對5萬人次用餐予以保障。同時,對所有供應(yīng)的食品原料進(jìn)行點到點、可追溯、平行檢測,對瘦肉精、農(nóng)藥殘留、消毒水有效氯、食品中心溫度、環(huán)節(jié)潔凈度等進(jìn)行現(xiàn)場快速檢測2000余件,實驗室送檢600余件,各項檢測結(jié)果均為合格。

  王偉表示,目前正值高溫季節(jié),上海賽區(qū)還對上海體育場內(nèi)各個售賣亭進(jìn)行了食品衛(wèi)生保障,讓觀眾買得方便、吃得放心。
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